BrotzeitKönigsSalz

Eine echte bayrische Brotzeit muss deftig sein. Das liegt an ihrer Geschichte. Angefangen hat es mit der arbeitenden Landbevölkerung, den Bauern und Almhirten, die körperlich hart arbeiteten und sich in der Pause schnell mit einer Zwischenmahlzeit stärken mussten. Das erklärt nicht nur die eigentlich einfachen, aber zünftigen Zutaten für die Brotzeit, sondern auch, warum die Brotzeit meist auf Holzbrettern und nicht auf Porzellan serviert wird.

Heute kann jeder die Brotzeit genießen. Egal wann, egal wo. Am liebsten in Gesellschaft, als Zwischenmahlzeit, an lauschigen Plätzchen im Biergarten unter einem Kastanienbaum. Oder während einer Wanderung, wenn ein Teil der Etappe geschafft ist und man endlich die erste Alm kreuzt. Oder auf einem Gipfel mit einem köstlichen Bier dazu. Am See, im Garten zu Hause oder einfach mal so, wenn es gar keinen besonderen Grund gibt. Eine Brotzeit passt einfach immer und verbreitet ein Stück Gemütlichkeit.

Es gibt viele Zutaten für eine Brotzeit aber eine Auswahl an Käsesorten bei der Brotzeit ist Pflicht. Mit dem grobkörnigen BrotzeitKönigsSalz verleihen sie jedem Käse ein herzhaft vollmundiges Aroma.

Die Grundlage bildet HalitKönigsSalz vermischt mit gelber Senfsaat, Koriander, Röstzwiebel, edelsüßem Paprika und schwarzem Pfeffer. Mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und vegan. Dieses BrotzeitKönigsSalz gibt jeder Käsezubereitung den letzten Pfiff. Es eignet sich aber auch für:

• Dressings, Dips, Sahnesaucen

• Quark, Frischkäse, Brie, Mozzarella

• Schafkäse, Ziegenkäse

• Käsesalat und Käsezubereitungen

• Raclette, Fondue

• GemüseKäsestrudel

• Auberginen, Karotten, Kürbis

• Lauch, Mangold, Sellerie, Spinat

• Omelette, Rührei

• Pasta

• Kartoffelgerichten

Tipp: Eine echte Bayrische Brez‘n mit Butter und BrotzeitKönigsSalz schmeckt auch ohne Käse oder Wurst. An guad’n – oder guten Appetit!l